30Minuten leicht
2 Personen
| 400gr | selbergemachte Spätzle siehe mein Spätzle-Rezept |
| 50gr | Butter |
| 2 große | Zwiebeln |
| 150-200gr | Bergkäse |
| Salz, Pfeffer,Muskatnuss |
- Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Butter in der Pfanne knusprig anbraten.
- Die Spätzle in einer 2 Pfanne mit etwas Butter , leicht anrösten lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- Den Käse darüber streuen und zergehen lassen.
- Die Käsespätzle anrichten und mit den Röstzwiebel anrichten.
